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第一步、材料準(zhǔn)備
1)所需材料:種子、園土、沙、復(fù)合肥、容器、園藝鏟、瓦片、小耙
2)容器：播種時(shí)宜選用淺盆，入盆后則宜用稍大點(diǎn)的盆子,另外還要根據(jù)種植株數(shù)的多少選擇容器的大小，一般單株選擇口徑20～30cm，高約25～30cm左右的花盆即可。
第二步：播種育苗
1）將種子用50～55℃溫水浸種15分鐘，然后在清水中浸泡10～12小時(shí)，待種子吸水膨脹后，撈出瀝干再播種。
2）播前將已經(jīng)備好的營(yíng)養(yǎng)土裝入盆內(nèi)，距離盆沿3～4cm，將營(yíng)養(yǎng)土澆透，待土壤稍干將種子或浸泡好的種子播于容器內(nèi)，間隔10～12cm為宜，播后覆蓋一層1cm的細(xì)土。
3）播種后適宜晝溫25～30℃，夜溫14～22℃；苗出齊后晝溫20～26℃，夜溫12～18℃。 第三步：入盆
1）植株長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)即可入盆。
2）小苗入盆前，先將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或石子，裝入盆土，離盆沿3～4cm，并在中間挖一個(gè)5～6cm見(jiàn)方的坑。
3）先用園藝鏟在原盆小苗的根系周?chē)?cm的位置將小苗挖出，栽入已經(jīng)準(zhǔn)備好的花盆中，栽植深度比原來(lái)土坨稍深點(diǎn)為宜。
4）把苗坨埋好后澆足水。 第四步、日常管理
1）水分管理：茄子喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，生長(zhǎng)期早、晚澆水兩次，高溫干旱時(shí)每天應(yīng)澆水2—3次，如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，應(yīng)及時(shí)噴葉面水和澆水,澆過(guò)水后待土壤不黏時(shí)用小耙松松土。
2）施肥管理：茄子好肥，除施足基肥外，平時(shí)要薄肥勤施，天天施薄肥也無(wú)妨。
3）第一次分枝時(shí)出現(xiàn)的茄子開(kāi)花時(shí)，保留門(mén)茄（門(mén)茄就是結(jié)的第一個(gè)茄子）下的分杈，抹去其余的腋芽。門(mén)茄采收后，將近地面老葉摘除。
4）四穗果時(shí)摘除頂芽，并隨時(shí)抹去主莖與第1、第2分枝上的杈子。
5）葉片長(zhǎng)密后需摘除碩大、枯黃的老葉；摘葉時(shí)發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、枯枝、病蟲(chóng)枝應(yīng)剪除。
6）必要時(shí)，要進(jìn)行疏花疏果，一般每一花序留1～5個(gè)果。 第五步、注意事項(xiàng)
1）花盆內(nèi)不要積水。
2）一般在萼片與果實(shí)連接的地方，果皮的白色部分很少時(shí)為采收適期，采收宜在早晨或傍晚進(jìn)行，以防折斷枝條，門(mén)茄的采收期可適當(dāng)提前。