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因寒流、大棚保溫設(shè)施不夠完善、放風(fēng)量過大等因素,致使大棚蔬菜遭受凍害或冷害,蔬菜一旦遭受凍害,輕則抑制生長,重則植物細胞結(jié)冰,導(dǎo)致植株局部壞死或整株死亡。所以在此提醒菜農(nóng)朋友:進入冬季,大棚蔬菜種植管理不當(dāng)極易受凍。一旦受凍應(yīng)及時補救,減少災(zāi)害損失。
蔬菜大棚種植冬季受凍后的表現(xiàn):
葉片受害。屬于輕度凍害,在子葉期受害表現(xiàn)為子葉邊緣失綠,出現(xiàn)“鑲白邊”,溫度恢復(fù)正常后真葉生長不受影響;定植后遇短期低溫或冷風(fēng)侵襲,植株部分葉片邊緣受凍會呈暗綠色,逐漸干枯。
2.根系受害。表現(xiàn)為根系生長停止,不能發(fā)生新根,部分老根發(fā)黃,逐漸死亡。溫度驟然上升,植株會萎蔫或生長速度減慢。受害嚴(yán)重的植株難以恢復(fù)生長。
3.生長點受害。屬于較嚴(yán)重的凍害,常造成頂芽受凍,不發(fā)新葉,天氣轉(zhuǎn)暖后如不能恢復(fù)須補苗。
4.花果受害。蔬菜開花期遇低溫天氣會影響授粉受精效果,造成大量落花落果或畸形果。
蔬菜大棚種植蔬菜受凍具體措施有一下幾點:
剪除枯枝。及時剪去受凍的莖葉,以免組織發(fā)霉病變,誘發(fā)病害。
2.人工噴水。棚室蔬菜一旦受凍,可在棚內(nèi)用噴霧器向蔬菜上噴水,增加棚內(nèi)空氣濕度,以穩(wěn)定棚室內(nèi)溫度,并抑制蔬菜受凍組織脫水揮發(fā),促使受凍組織吸水恢復(fù)生機。
3.放風(fēng)降溫。作物受凍后,不能立即閉棚升溫,只能放風(fēng)降溫,以使棚內(nèi)溫度緩慢上升,給受凍組織以充分的時間吸收因受凍而脫水的水分,從而促進細胞增生,減少組織壞死。
4.設(shè)棚遮陽。在棚內(nèi)搭棚遮陽,防止受凍后的作物受陽光直射,減輕受凍組織失水程度。
5.補施肥料。受凍植株緩苗后,要追施肥料。用2%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀水溶液噴灑葉面。
6.預(yù)防病害。植株受凍后,病害容易乘虛而入。
冬季蔬菜大棚封閉管理產(chǎn)生的的高濕、低溫、寡照,給病蟲害滋生提供了有利條件,因此要以預(yù)防為主,進行綜合防治。加強田間管理。首先要控制澆水,并在晴天中午適度通風(fēng)透氣,以降低棚內(nèi)濕度,改善光照和加強二氧化碳供應(yīng);還要實行配方施肥,適當(dāng)控制氮肥,以健壯植株,提高作物抗病能力。此外要及時摘除病葉、病枝、病果,并帶出田外,集中處理。改善種植條件。