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多層膜覆蓋
一層棚膜的保溫性能較差,當(dāng)外界氣溫低是,棚內(nèi)即為0℃左右就會出現(xiàn)凍害。因此需要多層覆蓋薄膜來保證棚內(nèi)溫度。即做到“三膜一被”覆蓋,即覆蓋大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加蓋棉被,當(dāng)外界氣溫降到-5℃,棚內(nèi)一般也不會發(fā)生凍害。
配制熱性土
采用雞糞、熱性有機(jī)肥料、牛糞等透氣性肥料配制成熱性土使用,即當(dāng)其腐熟后各取20%,拌干細(xì)土60%,這樣的營養(yǎng)土吸熱和生熱性能好,使蔬菜幼苗生長環(huán)境好,根系生長數(shù)目多而長,吸收功能強(qiáng),生長的蔬菜健壯,自然抗寒力強(qiáng)。
控施氮肥
苗期適當(dāng)減少氮肥用量,切不可偏施化學(xué)氮肥,以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早,以促使蔬菜菜苗老健。低溫之前不能施用速效氮肥,宜追施一次磷鉀肥,以增強(qiáng)抗寒能力。冬季光照弱,蔬菜吸肥能力差,葉面噴施光合微肥,可防治因根系吸收營養(yǎng)不足造成的缺素癥,同時應(yīng)少用或不用生長類激素,以防生長柔嫩而降低抗寒性。
補(bǔ)充碳素
棚室中栽培的蔬菜,在太陽出來后1小時就可將夜晚植株呼吸和土壤微生物分解所產(chǎn)生的二氧化碳吸收,而后則處于碳饑餓狀態(tài)。因此,遇到晴天氣溫高時可將棚膜開開合合,放進(jìn)外界的二氧化碳,以提高蔬菜的抗寒性和產(chǎn)量,氣溫低時則閉棚,冬季人為地補(bǔ)充二氧化碳,可提高抗寒力,增加產(chǎn)量。
淺中耕保溫
菜地表面板結(jié),白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制,貯熱就會減少,加之裂縫大而深,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,前半夜易散熱,后半夜室溫低,易造成冷害。如果對棚土進(jìn)行淺中耕,可起到破板結(jié)、補(bǔ)裂縫的作用,既可控制地下水蒸騰帶走熱量,又可保墑保溫,防寒保苗。
灌足水防凍
冬季蔬菜凍害多因缺水所致。因水比空氣的比熱高、散熱慢,若土壤含水量適中、耕作層孔隙裂縫細(xì)密、根系不懸空,土壤保溫性就能提高,根系不會受到凍害。因此,對棚菜冬前灌足水或冬期選好天氣(20℃以上時)灌足水,防凍效果好。
營養(yǎng)缽育苗
采用黑色塑料營養(yǎng)缽育苗,白天吸熱保溫護(hù)根,當(dāng)外界氣溫在零度以下時,棚內(nèi)廂面溫度在5℃左右時,而營養(yǎng)缽內(nèi)溫度可達(dá)8~10℃左右,蔬菜幼苗能緩慢生長,不受凍害。
生根素灌根
過冬的棚室蔬菜,使用生根素后根系可增加60%左右,根深增加25%左右。根系發(fā)達(dá)吸收能力強(qiáng),就不會因缺水、缺素導(dǎo)致菜苗因抗寒性差而遭凍傷。